- 常にハイパフォーマンスで仕事ができる
- 何を食べればいいのかがわかる
- いつまでも健康な体が手に入る
目次
基本情報
書籍タイトル
食べる投資
ハーバードが教える世界最高の食事術
2019年12月3日 第１刷発行
著者プロフィール
著者：満尾 正（みつお ただし）
経歴：1957年 横浜生まれ。
北海道大学医学部卒業後、救急救命医療に従事。
日本で初めてのアンチエイジング専門病院「満尾クリニック」を開設。
キレーション治療の経験は延べ５万件を超える。
概要
本書は冒頭で以下のような書き出しから話が展開されていきます。
- 人生100年時代において本当に必要なものは健康である
- 人生をより価値あるものにするために健康に対する投資が必要
当然ですが、お金や時間がいくらあろうと
それを使う自分が健康でなければ何の意味もなくなってしまいますからね。。
ではさっそく本書の内容についてですが、
全体的な流れは大きく分けて以下のような構成です。
- なぜ食事が必要なのか
- 投資におすすめのレシピ紹介
- おすすめレシピの解説
- 食べない投資
そもそもハイパフォーマンスになぜ食事が必要なのか
という前提部分の説明から始まり、
実際に投資となる食事のレシピを紹介。
そして紹介されたレシピではどんな栄養が取れ
どういった効果があるのかを詳しく説明しています。
最後は「食べない投資」として
糖質制限や有害金属など
避けるべき食事が解説される流れとなっています。
おすすめポイント
1.実際のおすすめレシピを紹介
食事術や健康について書いた本で多いのが
「この栄養素をこのくらい取りましょう！」
「健康に良い野菜は〇〇！」
といった結果のみが記載されていることだと思います。
「結局どんなメニューで食べればいいんだ！」
「なににどのくらいの栄養素が入っているかをいちいち計算なんかしてられない！」
となって最終的に 知っているけど実践しない 人が多いのではないでしょうか。
本書では１章まるまる使い、
カラー写真で食べるべきレシピが紹介されています。
取るべき栄養はわかったけど何を作ればいいのかわからない！
とお困りの方でも紹介された材料と手順に従い
簡単に投資料理を作ることができます！
2.栄養素ごとの丁寧な説明
レシピつきで料理を紹介してくれていますが
とりあえずこれ食べとけ！
というわけではなく、何の栄養素が豊富でどんな効果があるのか
ひとつずつ丁寧に解説がされています。
いきなり全ての食事を変えるのは難しい人でも
今の自分にとって必要な部分だけでも変えてみる
といった方法も可能です。
3.食べない投資を知るだけでも価値あり！
著者である満尾さんは本書の中で
健康を維持し、体調を常にピークにするためには
「何を選ぶか」と同じくらい「何を避けるか」が重要だ
と言っています。
栄養を考えメニューを決めるといった作業が面倒な方は
せめて「これは食べない」と決めるだけでも
それが「食べない投資」となって返ってくるはずです！！
まとめ
今回は仕事を含めその他人生に関わるあらゆることに
全力でハイパフォーマンスで取り組んでいきたい！
という前向きなあなたにおすすめの本をご紹介させていただきました。
「バランスの良い食事が大事」
「揚げ物やジャンクフードは体に悪い」
そんなことはわかっていても
長年続けてきた食生活を変えるのは容易ではないんですよね。。
とはいえ未来の自分の健康を決めるのが
いまの私たちなのは間違いありません。
いまから少しづつ「食べる投資」を習慣化し、
生涯健康な体を手に入れましょう！！
最後までお読みいただきありがとうございましたm(_ _)m
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